樱桃酒的做法（家常简单易学，老少皆宜）

嗨，朋友们！今天我想和大家分享一下樱桃酒的做法（家常简单易学，老少皆宜）。樱桃酒是一种果酒，口感清香，适合各种场合饮用，而且制作方法并不复杂，非常适合在家自制。接下来，我将为大家详细介绍樱桃酒的制作方法，希望能给大家带来不一样的美味体验。

樱桃酒的做法一

准备好新鲜的樱桃，要选择新鲜度好的成熟樱桃，洗净去梗。然后将樱桃放入干净的玻璃罐中，加入适量的白砂糖，再倒入白酒，覆盖樱桃即可。盖上盖子，放置在通风干燥的地方进行发酵，每天摇晃几次，大约7-10天即可饮用。

这种方法简单易行，不需要太多的专业设备，而且樱桃酒的口感醇厚，非常适合作为家常饮品享用。

除了用白酒来制作樱桃酒，我们也可以尝试使用伏特加来制作樱桃伏特加酒。将樱桃和糖放入干净的玻璃瓶中，再倒入伏特加，再将瓶口封严，放置阴凉通风处静置3-4周，即可饮用。

采用伏特加来制作樱桃酒，口感更为清爽，果味更为纯正，非常适合夏天饮用，是一款性价比极高的家酿酒品。

如果你在家中有酿酒设备的话，也可以尝试用樱桃来酿造更加正宗的樱桃葡萄酒。首先需要将樱桃压榨成樱桃汁，然后加入适量的葡萄汁和酵母，进行发酵和陈酿，等待一段时间后就可以得到口感饱满，色泽诱人的樱桃葡萄酒了。

这种制作方法需要一定的时间和专业设备，但出品的樱桃葡萄酒口感纯正，值得尝试。

如果你追求简单快捷，也可以试试用樱桃和蜂蜜一起酿造蜜酒。将樱桃和蜂蜜放入容器中，倒入足够的水并搅拌均匀，放置在室温下进行发酵，发酵完毕后进行过滤，即可得到口感甜润的樱桃蜜酒。

这种自制方法操作简单，口感甜美，适合作为甜品酒或者下午茶时光的伴侣。

有些人喜欢更加果香浓烈的果酒，可以尝试用樱桃和柠檬一起酿造樱桃柠檬酒。将樱桃和柠檬去皮切块，放入容器中，倒入白酒，加入适量的糖，每天摇晃几次，静置一周后即可尝鲜。

这种方法制作简单，口感清爽，适合夏天饮用。

最后一个方法是用樱桃和冰糖酿制樱桃冰糖酒。将樱桃和冰糖放入容器中，加入适量白酒或者黄酒，封口静置一个月左右，即可得到清香扑鼻的樱桃冰糖酒。

这种方法酿造的樱桃酒酒体厚重，适合在冬天饮用，温润身心。