对于“什么鱼好吃不贵刺又少”的问题,一种很好的选择是鲈鱼。鲈鱼肉质细腻,口感鲜美,而且价格相对较为合理。与此鲈鱼的刺并不多,去刺相对容易,食用起来比较方便。除了鲈鱼,鲳鱼、鲫鱼等也是好吃不贵刺又少的选择。这些鱼类在市场上较为普遍,可以根据个人口味和当地的价格选择适合自己的鱼类。