南阳特产有豫北小馒头、南阳马花糕、宛平豆腐干、淅川腊肉、镇平大枣、南阳杏花村核桃等。豫北小馒头是当地的传统小吃,口感松软香甜;南阳马花糕是一种以马蹄为原料制成的糕点,具有独特的香味和口感;宛平豆腐干则是以豆腐为原料制成的干制品,香味浓郁,口感鲜美;淅川腊肉以当地猪肉腌制而成,肉质鲜嫩,味道醇厚;镇平大枣甜香可口,富含营养;南阳杏花村核桃更是享有盛誉,被誉为“天下第一核桃”。这些南阳特产不仅丰富多样,而且口感美味,深受当地人和游客喜爱。