这里是新的前言：
我被公司的同事鼓动注册了这个头条号，不久前才决定分享一些关于“促食剂”和“诱食剂”的内容。之前，有一些了解我的朋友发来私信，询问这些问题。我觉得不如写一篇文章，让更多人了解。前天开始在文章中有了这部分内容的提前介绍。
其实，很多年前，我就在各种养殖、饲料、钓鱼的论坛和网站上发表关于“促食剂”“诱食剂”“改善剂”“增效剂”的文章，并和大家探讨这方面的问题。2010年，我建立了“达奇钓鱼网”，当时还整理了一批各种网站和论坛上的问题与回答。比如下面这幅图，是一个接近万字的关于这类问题的汇总帖子。这些年来，我的一些帖子被一些号和平台抄袭和篡改，但原版内容依然存在，而我也始终保持在这个领域并在这里与大家分享。今天，我们将分门别类地探讨这些内容。专门来说，分享文章和回答问题是两种不同的出发点，希望大家能够关注，我们一起交流互动。
现在我们进入正题：
“甜菜碱”最早在甜菜糖浆中被发现。后来类似的多个物质，也都按照化学成分归为某某甜菜碱或甜菜碱某某的命名。接下来，我们简单说一下饲料尤其是钓鱼中常用的四个类别。
一，甜菜碱，又叫甜菜素，三甲基氨基乙内脂。在养殖中，甜菜碱在饵料中是甲基供体，甲基是合成蛋氨酸、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素，核糖核酸和脱氧核糖核酸等具有主要生理作用的物质所必需的，会加快氨基酸的代谢——从而促鱼进食。不过这不是人们在空气中闻到的些许甜味。我们钓鱼人并不需要关心养殖的效果，我们只需要“快速”的诱食和促食效果。即使对生产鱼类来说，单纯合成甜菜碱的诱食性并不强，基本处于钓鱼界消失的境地了（因为真正提取型的谁都用不起，作用也不是多厉害）。
二，复合甜菜碱，又叫“中性甜菜碱”“载体甜菜碱”，三甲基甘氨酸。这个东西可以看作是完全饲料应用的甜菜碱升级版。其作用与甜菜碱相似，但其酸碱度为中性，因此可以与许多液态和明显酸碱的物质长期搭配。相对于甜菜碱，复合甜菜碱的“快速”诱食性有所提升。由于其载体作用和反应中性，吸湿性最低，相对空气中状态最稳定。饲料级的复合甜菜碱对钓鱼使用时，一般500克饵料可加入5克而不出现副作用。
三，DMPT，二甲基-B-丙酸噻啶。这是一种较高级的饲料添加剂，但成本较高。相对于其他甜菜碱，DMPT 更能有高诱食、促生长和提高抗病能力的功效。与甜菜碱相似，其对鱼类具有诱食和促生长的作用，可以增强鱼类适口性，但远距离的诱食效果并不强。对鱼类的机体功能，也有助于促进和增强。在钓鱼中，DMPT 作为添加剂的合理用量比较宽泛。例如，纯品的DMPT在垂钓中的使用量一般不宜超过500克饵料中0.5克。
四，DMT，硫代甜菜碱，二甲基乙酸噻亭。这是一种白色晶体的合成物质，价格较低，具有鲜甜的味道。这种物质更易受潮，不宜长时间裸露保存。在饲料中使用时，每500克饵料，合理用量为0.5-1克。
针对钓鱼，以下是一些建议：
使用这类添加剂时，除非您使用清淡类型的饵料，否则很难看出实际的效果。特别是在使用化学饵料或者双方都在使用化学饵料或刺激度较高的添加剂时。
并且，这些添加剂易溶于水，使用时可以直接添加，无需提前和酒混合。
为了发挥这类添加剂的效果，建议不要将其与大腥香饵料混合使用，因为这类添加剂的作用是促食和适口性为主的，因此不适合用于留鱼为主的酒米使用。
值得注意的是，甜菜碱类添加剂的使用时，应避免高浓度的使用。养殖鱼类是为了最小化的代价、换取最大化的生长、抗病的养殖效果，而不同于钓鱼的快速诱钓。
至于添加剂是否含有明显的人闻味道，请留意购买时的标注，以免误选含香精、色素、高倍呈味剂的产品。这类产品并不在本文的讨论范围内。
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