近期,许多人询问食用龟蛋以增强免疫力的最佳方法,现统一说明如下:

第一步:烹饪汤底
准备各种汤底,如蔬菜汤、猪肉粥或鸡粥,煮至可食用。

第二步:处理龟蛋
将龟蛋清洗干净,去除外壳,提取蛋黄和蛋液。

第三步:炖煮
将龟蛋蛋黄和蛋液倒入汤底中,盖上锅盖,小火煮6分钟。

第四步:调味
加入上等花生油、食盐、酱油或其他调味料,即可食用。

以上用龟蛋煲汤或煲粥的方法,不仅能品尝到龟蛋的美味,还能让身体直接吸收龟蛋的营养成分(龟蛋的蛋白质含量是鸡蛋的1.85倍,钙含量是鸡蛋的4倍,核黄素含量是鸡蛋的2倍)。经常食用,有助于增强免疫力,延缓衰老,焕发容光!