凉拌土豆丝的简易烹饪指南
材料:
土豆 2 个
青葱 1 根
大蒜 3 瓣
生抽 2 勺
香油 1 勺
白糖 1 勺
醋 2 勺
盐 适量
金龙鱼小榨菜籽油 少许
步骤:
1. 土豆去皮洗净。
2. 将土豆切成细丝。
3. 蒜和大葱切碎。
4. 将土豆放入沸水中焯烫 2 分钟,捞出后过凉水控干水分。
5. 热锅加入冷油,放入葱花和大蒜末炒香。
6. 把炒好的葱蒜油倒入土豆丝中。
7. 加入生抽、白糖、醋和香油,拌匀。
8. 装盘。
9. 享用。
成品图:
[图片:成品图]
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